Добавить рецепт

Рецепты первого блюда с фотографиями

Первые блюда – неотъемлемая часть здорового питания. Об этом вам скажет любой диетолог или врач. Каждая мама знает, что для нормального развития молодого организма, нужно употреблять жидкую пищу. Что такое первое блюдо? Это разнообразие пищи, приготовляемой в процессе варки на воде с добавлением разных ингредиентов. Почему называется первым? Да потому, что такое блюдо принято на стол подавать в первую очередь. К этой категории блюд относятся: борщ, уха, рассольник, солянка, бульон, щи, супы с крупами, крем суп и множество других вкусностей. Разнообразие рецептов первых блюд безгранично. История первого блюда. Появились супы еще в далекой древности. Никто не может с точностью определить точную дату. Историки утверждают, что произошло это в одно время с появлением глиняных горшков. И называли такое блюдо похлебкой. Слово "суп" появилось намного позже, во время правления Петра первого. Самый первый старинный рецепт супа можно найти в кулинарной книге Апикура, написанной еще в 4 веке! Польза. Обычно, суп – это совокупность овощей, мяса, различных круп. Одним словом, набор полезных веществ, минералов и витамин, которые необходимы для восполнения энергетических потерь. Благодаря тому, что суп наполовину состоит из жидкости, он легко усваивается организмом и быстро приводит в тонус наше тело. Больным часто в диете приписывается первое блюдо. И не зря. Это самый надежный вариант быстрого восстановления организма и подпитки витаминами. Для тех, кто худеет, овощной суп будет лучшим другом, так как он прекрасно утоляет голод без вреда для фигуры. Интересно! Самые необычные супы со всего мира: Вьетнам. Кровяной суп. Готовится из свежей крови гусей, птичьих потрохов, арахиса и трав. Едят холодным и сырым. Мексика. Менудо. Варится из желудка коровы, лука, кинзы, орегано, перца чили и кукурузы. Танзания. Кибуру. В суп входят бананы, бобовые и ... грязь. Это не ошибка. Они на самом деле добавляют грязь в суп, дабы придать ему соленого вкуса. Не стоит судить строго аборигенов Танзании. У них просто не хватает средств и возможностей. Они едят то, что сами могут вырастить или собрать. Надеемся, вам было интересно узнать много нового о таком простом и привычном. Теперь, когда вы получили новые знания и подпитали свой ум, пора насытить и желудок! Что приготовить в качестве первые блюда рецепты?
Лагман из говядины
Готовится за 1 час 30 мин

Лагман из говядины

06 апрель
Суп Лагман – блюдо среднеазиатской кухни. Его корни происхождения уходят в Восточный Туркестан.
0
83
0
Щи классические
Готовится за 80 мин

Щи классические

27 март
Самое настоящее русское блюдо – суп щи. Он настолько многогранный и вкусный, что его можно
0
96
1
Чихиртма из курицы
Готовится за 3 ч

Чихиртма из курицы

20 март
Решили приготовить что-то из иностранной кухни? Чихиртма отлично подойдет. Это национальное
0
96
0
Суп
Готовится за 80 мин

Суп "Затируха" с курицей

20 март
Один из старинных рецептов русской кухни. Затируха - вкусное первое блюдо, упоминание которого
0
88
0
Лазанья классическая
Готовится за 80 мин

Лазанья классическая

17 март
Многослойное, нежное блюдо из Италии. Первые лазаньи готовились в печи в специальных сковородах.
0
94
0
Уха из семги
Готовится за 60 мин

Уха из семги

13 март
Уха из семги – ароматный рыбный суп, навевающий мысли о кемпинге. Одно упоминание об ухе перемещает
0
107
0
Сырный суп с грибами и колбасками
Готовится за 140 мин

Сырный суп с грибами и колбасками

26 февраль
Хотите удивить своих близких невероятно вкусным обедом, а время на готовку ограничено? В этом вам
0
126
0
Суп с фрикадельками и лапшой
Готовится за 30 мин

Суп с фрикадельками и лапшой

26 февраль
Суп с фрикадельками и лапшой – совсем несложный, но в то же время очень вкусный вариант первого
0
127
0
Гороховый суп с копчёной колбасой
Готовится за 120 мин

Гороховый суп с копчёной колбасой

26 февраль
Гороховый суп – востребованное и всеми любимое первое блюдо, которое ассоциируется с воспоминаниями
0
88
0

Назад 1 2 Дальше

Регистрация