Добавить рецепт
Картофель, фаршированный сыром и колбасой
Добавил:
08 май 2020
0
Очень полезный рецепт для тех, кто не любит много времени уделять готовке, а предпочитает быстрые рецепты. Запечённый картофель, фаршированный сыром и колбасой - это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Готовится очень быстро, всего за 20 минут, а ингредиенты для приготовления  всегда найдутся под рукой. Такое блюдо с удовольствием кушают детки! Запеченная корочка сыра так и манит укусит. Готовится просто, а вкус превосходит все ожидания. Для придания аромата можете использовать сушеные травы, например базилик. Отличное быстрое блюдо для работающих мам, да к тому же ещё и  бюджетное.

Как приготовить "Картофель, фаршированный сыром и колбасой" рецепт с фото:

Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт.
  • Колбаса - 100 г
  • Сыр твердый - 70 г
  • Сметана - 50 г
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло растительное или сливочное - для смазывания формы
  1. Подготовим продукты. Картошку предварительно сварим в мундире.
  2. Отварную картошку разрежем пополам.
  3. Сыр и колбасу натрем на терке.
  4. Из половинок картофеля аккуратно удалим внутреннюю часть чайной ложкой.
  5. Смешаем мякоть картофеля с сыром и колбасой. Добавим соль и перец по вкусу.
  6. Добавим сметану и перемешаем начинку.
  7. Наполним половинки картофеля приготовленной начинкой.
  8. Форму для запекания смажем растительным или сливочным маслом. Выложим в форму фаршированную картошку с сыром и колбасой и поставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Будем запекать фаршированный картофель в духовке 10-15 минут.
  9. Готовый запеченный картофель украсим свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Комментировать

Регистрация